Ο Δημήτρης Σταματούκος γεννήθηκε το 1972 στην Αθήνα. Σπούδασε στο Φυσικό Τμήμα της Σχολής Θετικών Επιστημών του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης και στη συνέχεια στο Μεταπτυχιακό τμήμα Ιατρικής Φυσικής του Πανεπιστημίου Surrey της Μ. Βρετανίας. Από το Φεβρουάριο του 1999 έως το Φεβρουάριο του 2007 εργάσθηκε στην εταιρεία κινητής τηλεφωνίας TELESTET ως Ακτινοφυσικός – υπεύθυνος σε θέματα ακτινοπροστασίας, μετρήσεων ακτινοβολίας σε σταθμούς βάσης και για την σύνταξη των μελετών ραδιοεκπομπών των κεραιών της εταιρείας για την αδειοδότηση αυτών. Εκπροσώπησε την εταιρεία σε συνέδρια και επιτροπές αλλά και σε συμβούλια, δικαστήρια που αφορούσαν θέματα υγείας – ακτινοπροστασίας.

Από το Φεβρουάριο του 2007 έως σήμερα εργάζεται Ακτινοφυσικός – Φυσικός Ιατρικής – υπεύθυνος σε θέματα ακτινοπροστασίας στη Διεύθυνση Ιατρικής Φυσικής του Γενικού Στρατιωτικού Νοσοκομείου Αθηνών, πραγματοποιώντας και σαν μέλος της Διαρκούς Επιτροπής Μέτρησης Ακτινοβολιών του ΓΕΣ και της Διαρκούς Επιτροπής Ακτινοπροστασίας του ΥΠΕΘΑ, μετρήσεις ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας από κεραίες επικοινωνίας, συστήματα επικοινωνιών και παρεμβολών, διάφορους τύπους RADAR και μετρήσεις ιοντίζουσας ακτινοβολίας από ραδιενεργά υλικά και συσκευές παραγωγής υψηλής τάσης του Στρατού, του Ναυτικού και της Αεροπορίας.

Από το 2000 έως σήμερα συνέταξε επίσης Μελέτες Ραδιοεκπομπών για σταθμούς
βάσης των εταιρειών
– OTE
– WIND
– FORTHNET
– TELEDOME
– TELLAS
– COSMOLINE
– Ραδιοτηλεοπτικούς Σταθμούς
και πραγματοποίησε μετρήσεις ηλεκτρομαγνητικής ακτινοβολίας για τις κεραίες αυτών των σταθμών.

Τον Σεπτέμβριο του 2009 διατέλεσε σύμβουλος και τεχνικός υπεύθυνος, στα πλαίσια διαπίστευσης κατά ISO 17025, του ‘Εργαστηρίου Μετρήσεων ΗΜ Ακτινοβολίας της εταιρείας ‘ΕΓΝΑΤΙΑ ΑΕΤΤΕΚ’. Τέλος συμμετείχε, ως αρμόδιος σε θέματα ακτινοπροστασίας, σε διάφορες εθνικές και διεθνείς επιτροπές σχετικές με θέματα ηλεκτρομαγνητικών πεδίων και σε εθνικά και διεθνή σεμινάρια και συνέδρια τα οποία αφορούσαν σε θέματα μετρήσεων και επίδρασης της εκπεμπόμενης Η/Μ ακτινοβολίας.